Практичні посібники для глобальних покупців годжі.
Залишки пестицидів є найбільшим ризиком відхилення при імпорті годжі. Цей посібник охоплює, які залишки перевіряють покупці (максимально допустимі рівні (МДР) ЄС та еквіваленти) і що потрібно вимагати в сертифікаті аналізу (COA).
Фумігація сіркою покращує колір, але є обмеженою у багатьох ринках. Дізнайтеся про допустимі межі SO2, щоб правильно їх вказувати, і як сушка гарячим повітрям забезпечує відповідність продукції вимогам.
Кількість зерен у 50 грамах є основним показником для визначення розміру при торгівлі годжі. Дізнайтеся, як різні сорти співвідносяться з ціною, і який сорт найкраще підходить для конкретного застосування.