Praktische handleidingen voor internationale gojibuyers.
Pesticidenresten vormen het grootste risico op afwijzing bij import van gojibessen. Deze handleiding beschrijft welke resten afnemers controleren (EU-maximum residueniveaus en equivalenten) en welke informatie u in een certificaat van analyse (COA) moet opvragen.
Zwavelbehandeling kan de kleur verbeteren, maar is in veel markten verboden. Leer de toegestane SO2-limieten om te bepalen en ontdek hoe efficiënte hete lucht-drogen een product oplevert dat aan de eisen voldoet.
Het aantal korrels per 50 gram is de belangrijkste maatstaf voor de sortering bij de handel in gojibessen. Bekijk hoe de verschillende kwaliteiten corresponderen met de prijs en welke kwaliteit geschikt is voor welke toepassing.