ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഗോജി വാങ്ങുന്നവർക്കുള്ള ഉപദേശാത്മക വഴികാട്ടികൾ.
ഗോജി പഴങ്ങൾ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നതിൽ ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്നമാണ്, കീടനാശിനങ്ങളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ. ഈ ഗൈഡിൽ, വാങ്ങുന്നവർ ഏത് അവശിഷ്ടങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നു (ഇയു എംആർഎൽസും അതിൻ്റെ സമാനമായ അളവുകളും), കൂടാതെ ഒരു സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ഓഫ് അനാലിസിസിൽ (COA) എന്തൊക്കെയാണ് ആവശ്യപ്പെടേണ്ടത് എന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ് പറയുന്നത്.
സൾഫറിന്റെ ഉപയോഗം പഴങ്ങളുടെ നിറം കൂടുതൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇത് പല രാജ്യങ്ങളിലും നിയന്ത്രണ വിധേയമാണ്. SO2-യുടെ അളവ് എത്രയായിരിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചും, ചൂടുള്ള വായുപയോഗിച്ച് ഉണക്കുന്നത് എങ്ങനെ സുരക്ഷിതമായ ഉൽപ്പന്നം നൽകുന്നു എന്നതും അറിയുക.
50 ഗ്രാം അളവിൽ ഉള്ള ഗോജിപ്പഴത്തിന്റെ ധാന്യങ്ങളുടെ എണ്ണം, അതിന്റെ വില നിർണ്ണയത്തിലെ പ്രധാന അളവ്. ഓരോ ഗ്രേഡിന്റെയും വില എങ്ങനെയാണ്, ഏത് ഗ്രേഡ് ഏത് ആവശ്യത്തിന് ഉചിതമാണ് എന്ന് നോക്കുക.