Praktische Leitfäden für Goji-Käufer weltweit.
Pestizidrückstände stellen das größte Risiko für Ablehnungen bei Goji-Importen dar. Dieser Leitfaden erläutert, welche Rückstände von Käufern geprüft werden (EU-Höchstwerte und entsprechende Werte) und welche Angaben im Analyseprotokoll (COA) angefordert werden sollten.
Die Schwefelgasbehandlung intensiviert die Farbe, ist aber in vielen Märkten eingeschränkt. Informieren Sie sich über die SO2-Grenzwerte, um die Einhaltung sicherzustellen, und erfahren Sie, wie eine schonende Heißlufttrocknung ein konformes Produkt liefert.
Die Anzahl der Körner pro 50g ist das wichtigste Qualitätsmerkmal im Goji-Handel. Sehen Sie, wie die verschiedenen Qualitätsstufen (Grades) sich auf den Preis auswirken und welche Qualität für welche Anwendung geeignet ist.