Практически ръководства за купувачи на годжи от цял свят.
Остатъците от пестициди представляват най-големия риск от отхвърляне при вноса на годжи бери. Това ръководство обхваща кои остатъци се проверяват от купувачите (лимити за пестициди на ЕС и еквиваленти) и какво трябва да се поиска в сертификат за анализ (COA).
Обработката със серен диоксид подобрява цвета, но е ограничена в много пазари. Научете за допустимите граници на SO2 и как сушенето с горещ въздух осигурява продукт, който отговаря на изискванията.
Броят на зрънцата на 50 грама е основният показател за определяне на размера при търговията с годжи бери. Вижте как различните класове се отразяват на цената и кой клас е подходящ за коя употреба.