ગોજી ખરીદનારાઓ માટે વ્યવહારુ માર્ગદર્શિકાઓ.
ગોજીના આયાત પાકમાં જંતુનાશક દવાઓના અવશેષો હોવાથી નકારાત્મક પરિણામ આવવાની સૌથી મોટી શક્યતા રહે છે. આ માર્ગદર્શિકામાં એ જણવવામાં આવ્યું છે કે ખરીદદારો કયા અવશેષોની તપાસ કરે છે (યુરોપિયન યુનિયનના મહત્તમ અવશેષ મર્યાદા અને તેના સમકક્ષ) અને કોએ (COA) માં શું વિનંતી કરવી જોઈએ.
સલ્ફરથી થતી ધુમાડો સારવાર રંગને વધુ તેજસ્વી બનાવે છે, પરંતુ તે ઘણા બજારોમાં પ્રતિબંધિત છે. SO2 ની મર્યાદાઓ વિશે જાણો જેથી તમે તેનું પાલન કરી શકો અને કેવી રીતે ગરમ હવા દ્વારા સૂકવણી કરીને એક સુરક્ષિત ઉત્પાદન મેળવી શકાય તે જાણો.
ગોજીના વેપારમાં, 50 ગ્રામ દીઠ અનાજની સંખ્યા એ મુખ્ય માપન પરિમાણ છે. જુઓ કે કેવી રીતે ગુણવત્તા (ગ્રેડ) કિંમત સાથે જોડાયેલી છે અને કઈ ગુણવત્તા કયા ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે.