Vodiči za kupce goji bobica s globalnog tržišta.
Tekst: Ostaci pesticida predstavljaju najveći rizik za odbacivanje uvoznih proizvoda goji. Ovaj vodič obuhvaća koje rezidue kupci provjeravaju (EU maksimalne dopuštene razine i ekvivalenti) i što treba zahtijevati u analizi.
Tekst: Fumigacija sumporom može poboljšati boju, ali je ograničena u mnogim tržištima. Saznajte dopuštene granice SO2 i kako sušenje vrućim zrakom osigurava proizvod koji zadovoljava propise.
Broj zrnja po 50 grama je ključni pokazatelj kvalitete pri trgovanju goji bobicama. Pogledajte kako se različite kvalitete povezuju s cijenom i koja kvaliteta je prikladna za koju primjenu.