Praktické sprievodce pre globálnych kupcov goji.
Rezíduá pesticídov predstavujú najväčšie riziko zamietnutia pri dovoze goji. Tento sprievodca vysvetľuje, ktoré rezíduá kontrolujú kupujúci (normy maximálnych rezíduí EÚ a ekvivalenty) a čo by sa malo uvádzať v certifikáte analýzy (COA).
Fumigácia sírou zlepšuje farbu, ale je obmedzená v mnohých trhoch. Zistite limity SO2 a ako efektívne sušenie horúcim vzduchom zabezpečí produkt, ktorý spĺňa požiadavky.
Počet zŕn v 50 gramoch je hlavným parametrom určujúcim kvalitu a cenu goji. Pozrite sa, ako jednotlivé triedy kvality zodpovedajú cenám a ktorá trieda je vhodná pre konkrétne použitie.