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质量与流程

从田地到容器——一个可控、可追溯的枸杞供应链。

1. 收获和清洗

成熟的浆果经过采摘,并用食品级水清洗。

2. 热风干燥

文本翻译: **英文原文:** Controlled temperature drying to target moisture; no sulfur fumigation for organic/clean-label batches. **中文翻译:** * **精确控温干燥,以达到目标湿度;有机/无添加批次不进行硫熏处理。** **更详细的解释:** * **Controlled temperature drying to target moisture:** 采用精确控温的干燥方法,以达到预定的湿度目标。 * **no sulfur fumigation:** 不使用硫熏处理。 * **for organic/clean-label batches:** 仅适用于有机产品或标榜“无添加”的产品。 **其他可能的翻译,根据具体语境:** * **采用精确控温干燥技术,以控制湿度;有机/无添加批次不进行硫熏杀菌。** (更强调杀菌的目的) * **通过精确控温干燥,达到目标湿度;有机/无添加产品不使用硫熏。** (更简洁) 选择哪个翻译取决于你想要强调的重点和目标受众。

3. 选色和颜色分拣

自动化的颜色/尺寸分拣系统,用于去除变色和质量不达标的浆果。

4. 金属检测与灭菌

金属探测,以及(如需要)蒸汽/紫外线消毒。

5. 真空铝箔包装

5公斤的铝箔真空袋,每20公斤装一个出口纸箱,每个纸箱装4个。

6. 批量追溯

每个批次都与处理记录和实验室结果相关联,以实现完整的可追溯性。

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