Ubora na Mchakato

1. Ukusanyaji na kusafisha

Matunda yaliyostaheshwa na kusafishwa kwa maji safi yanayofaa kwa chakula.

2. Kukaisha kwa hewa moto

Kukausha kwa kudhibiti joto ili kufikia kiwango cha unyevu kinachohitajika; hakuna matumizi ya kemikali ya sulfa kwa ajili ya bidhaa ambazo ni za asili na/au za "za hali ya juu".

3. Kupitia na utenganishe bidhaa kulingana na rangi na muonekano

**Swahili (Tanzania):** "Uchakataji otomatiki wa rangi na ukubwa ili kuondoa matunda yasiyo na rangi nzuri na yasiyo ya ubora." **Explanation of choices:** * **Uchakataji otomatiki:** "Automated sorting" - This is a direct translation and commonly used in technical contexts. * **Rangi na ukubwa:** "Color and size" - A straightforward translation. * **Ili kuondoa:** "To remove" - A common and clear way to express the purpose. * **Matunda yasiyo na rangi nzuri:** "Discolored berries" - "Matunda" means "fruit/berries," and "yasiyo na rangi nzuri" means "that lack good color" or "discolored." * **Yasiyo ya ubora:** "Off-grade" - "Yasiyo ya ubora" means "not of good quality" or "inferior quality." This translation aims to be accurate, clear, and understandable in a Tanzanian context.

4. Kugundua na kuondoa vitu vya chuma na kusafisha kwa njia ya kuuwa vijidudu

Kichunguzi cha chuma na (kama inavyohitajika) usafishaji kwa njia ya mvuke/mionzi ya UV.

5. Ufungashaji wa filamu kwa njia ya utupu

Mifuko ya alumini ya ukubwa wa kilo 5, ambayo hutumiwa kwa ajili ya kuhifadhi bidhaa kwa njia ya utupu (vacuum). Mifuko 4 ya aina hii hupakiwa kwenye kipaketi kimoja cha nje (carton) kwa ajili ya usafirishaji, na kila kipaketi kina uzito wa kilo 20.

6. Ufuatiliaji wa bidhaa kwa wingi

Kila kundi la bidhaa linahusishwa na rekodi za utengenezaji na matokeo ya maabara ili kuhakikisha ufuatiliaji kamili.