밭에서부터 용기에 이르기까지, 추적 가능한 고지베리 공급망을 구축합니다.
잘 익은 열매를 수확하여 식품용수로 세척했습니다.
정해진 온도에서 건조하여 목표 습도에 도달; 유기농/친환경 제품의 경우 황화 가스 살균은 사용하지 않습니다.
자동화된 색상/크기 분류 시스템을 통해 변색되거나 품질이 낮은 열매를 제거합니다.
금속 검출 및 (필요한 경우) 증기/UV 살균.
5kg 알루미늄 포일 진공 백, 20kg 수출용 상자당 4개.
각 배치(batch)는 처리 기록 및 실험실 결과와 연결되어 완전한 추적 가능성을 제공합니다.