La taille des grains, l'humidité, la teneur en SO2 et les spécifications concernant les impuretés sont les trois éléments que les acheteurs vérifient en premier.
| Note | Céréales / 50g | Utilisation typique |
|---|---|---|
| Trophée | Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire. Je suis prêt à traduire jusqu'à 180 caractères | Commerce haut de gamme, cadeaux, restauration gastronomique |
| Super | 220 à 280 | Thé aux herbes, mélanges de qualité supérieure, marques sous licence |
| Grade 1 | 280 à 350 | Commerce de masse en gros, fabrication de produits alimentaires |
| Grade 2 (en français : Deuxième année) | 350 à 500 | Extraction / transformation industrielle |
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